Restaurang Gärdet
Gärdet är en lunchrestaurang som drivs av restaurangutbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på vällagad mat från grunden.
Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasieutbildning och en vuxenutbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.
Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltidsnäringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde seniorboende.
Meny vecka 17
I dagens lunch ingår alltid bröd, dryck, sallad och kaffe.
Dagens rätt vecka 17, utskriftbar version. Pdf, 136 kB.
Måndag
- Grekiska färsbiffar med citron och örter, ugnsrostad potatis, tzatziki och grillad tomat.
- Gräddig blomkålssoppa med ostkrutonger. Dessert Hallonkaka med lättvispad grädde.
- Krispiga chicken nuggets på lårfilé med grönsaksris och sötsur sås.
Tisdag
- Lättrimmad koljafilé med rödbetor, kapris, pepparrot och brynt smör.
- Svamp och rotfruktspytt med senapscrème, pocherat ägg och skuren bladpersilja,
- Boeuf Bourguignon-fransk husmansgryta med rödvin, rökt sidfläsk, champinjoner och pärllök serveras med potatispuré.
Onsdag
- Stängt
Torsdag
- Stängt
Fredag
- Stängt.
Priset på Dagens rätt är 125 kronor och Dagens vegetariska 120 kronor.
Kontakt
Restaurang Gärdet
Kyrkogatan 16, Vetlanda
Telefon: 0383-976 20
E-post: daniel.andersson@vetlanda.se