Skolmaten

Specialkost serveras till barn/elever med födoämnesallergier eller vid sjukdom som kräver specialkost. Man kan inte ansöka om specialkost för att få annan mat om barnet inte tycker om vissa maträtter.

För att få specialkost behöver du som vårdnadshavare ansöka om det i förväg via vår e-tjänst Specialkost, ansökan. För att få special­kost ska barnet/eleven äta samma specialkost i hemmet.

Om specialkosten inte hämtas ut under mer än två veckor slutar vi tillaga den. Den som ansökte kommer att få meddelande om att ärendet avslutas och att ny ansökan behöver göras om det skulle vara aktuellt igen av specialkost.

Våra riktlinjer för specialkost i förskola och skola Pdf, 182 kB.

Riktlinjerna för specialkost i förskola och skola översatta till arabiska Pdf, 145 kB.

Specialkost, ansökan Länk till annan webbplats.

Specialkost av medicinska skäl

Vid ansökan om specialkost av medicinska skäl ska ett intyg från läkare eller dietist, alternativt ett journalutdrag från 1177 Länk till annan webbplats. bifogas. Det är viktigt att diagnosen står tydligt så att barnet/eleven får i sig rätt kost. Medicinska skäl kan vara till exempel celiaki, laktosfri kost, diabetes eller allergier mot vissa livsmedel som till exempel komjölksprotein, ägg, fisk och soja.

Laktosreducerad kost

Är du laktosintolerant och behöver laktosreducerad kost behövs inget läkarintyg men du behöver göra en ansökan i e-tjänsten om specialkost. Du äter den vanliga maten, men maträtter som till exempel stuvade makaroner och kalla såser byts ut till ett alternativ med mindre laktos i alternativt laktosfritt. Det finns också laktosfri mjölk som dryck.

Anpassade måltider

Till kategorin anpassade måltider hör behov av mat- och måltids­anpassningar för barn/elever som på grund av fysiska, sensoriska, kognitiva eller utvecklings­betingade funktions­nedsättningar har svårigheter att äta och/eller delta i den ordinarie måltiden. Detta inkluderar neuro­psykiatriska funktions­nedsättningar, NPF och extremt selektivt ätande.

Kategorin omfattar även anpassning av religiösa eller etiska skäl.

Anpassade måltider i skolan

I skolan serveras alltid minst två maträtter varav det ena alternativet är lakto-ovo-vegetariskt. Elever som är vegetarianer behöver därför inte ansöka om specialkost.

Till matgäster som efterfrågar fläskfri kost och/eller ritualslaktat kött eller alternativ till blodmat serveras vegetarisk kost enligt politiskt beslut. Eftersom det alltid finns ett vegetariskt alternativ i skolan behöver man inte ansöka om exempelvis fläskfri kost i skolan.

Om ditt barn äter vegansk mat måste du ansöka om vegankost med förbehållet att inte alla veganska måltider kan garanteras vara fullgoda näringsmässigt. Man kan behöva komplettera hemma med berikade livsmedel eller kosttillskott.

Anpassade måltider i förskolan

I förskolan serveras en maträtt. De barn som äter vegetarisk kost eller som efterfrågar exempelvis fläskfri kost måste därför ansöka om specialkost. De blir då erbjudna ett vegetariskt alternativ.

Om ditt barn endast äter vegansk mat måste du ansöka om vegankost med förbehållet att inte alla veganska måltider kan garanteras vara fullgoda näringsmässigt. Man kan behöva komplettera hemma med berikade livsmedel eller kosttillskott.