Vecka 5
Priset på dagens rätt är 125 kronor och dagens vegetariska 120 kronor. I dagens lunch ingår alltid bröd, dryck, sallad och kaffe.
Måndag
Dagens rätt
Krämig pasta med kallrökt lax, bladspenat och citron.
Dagens vegetariska
Crème Vichysoisse- potatis och purjolökssoppa med örtolja. Dessert: Toscapäron.
Dagens extra
Viltfärsjärpar med champinjonsås, stompade rotfrukter och ångad blomkål/broccoli.
Tisdag
Dagens rätt
Småländska kroppkakor med stekt rimmat sidfläsk, rårörda lingon och smält smör.
Dagens vegetariska
Rödbets- och halloumibiffar med chèvrecrème och rostade rotfrukter.
Dagens extra
Gärdets fiskgryta med torsk, rödtunga och räkor. Kokt potatis och rouille.
Onsdag
Stängt
Torsdag
Dagens rätt
Gratinerad flundrafilé med grön sparris, vitvinssås och kokt potatis.
Dagens vegetariska
Pizza Bianco med kronärtskocka, mozzarella och karamelliserad lök.
Dagens extra
Skomakarlåda-ryggbiff, potatispuré, rökt sidfläsk, rödvinssky och sauterad purjolök.
Fredag
Stängt
Öppettider 9–14.30, lunchservering 11.30–13.30.
Telefon: 0383-976 20
vetlanda.se/gardet
Med reservation för ändringar.