Vecka 35
Priset på dagens rätt och dagens vegetariska är 140 kronor. I dagens lunch ingår alltid bröd, dryck, sallad och kaffe.
Måndag
Dagens rätt
Helstekt kotlettrad med champinjonsås, varma grönsaker och råstekt potatis.
Dagens vegetariska
Linsbolognese med spaghetti, riven parmesan och kryddgrönt.
Dagens extra
Dubbelpanerad fiskfilé med remouladsås, gröna ärtor, citronklyfta och kokt potatis.
Tisdag
Dagens rätt
Krämig pasta med vår egen pesto, grillad kycklinglårfilé, bakade cocktailtomater och riven Grana Padano.
Dagens vegetariska
Arancini-friterade risottobollar med marinarasås och grillad zucchini.
Dagens extra
Stekt rimmat sidfläsk med löksås, kokt potatis och lingon.
Onsdag
Stängt
Torsdag
Dagens rätt
Dagens fångst-örtbakad med tomat och purjolök, vitvinssås och kokt potatis.
Dagens vegetariska
Nachotallrik med svarta bönor, ris, pico de gallo, gräddfil och riven ost.
Dagens extra
Fredag
À la carte-lunch
Förrätt
Rostad havskräftssoppa med grädde och konjak.
Råbiff på oxfilé med klassiska tillbehör. Rödbeta, pepparrot, rödlök och kapris.
Varmrätt
Helstekt entrecôte med chimichurri, dragonmajonnas, haricots verts provencale och rostad potatis.
Rödingfilé med kräftskagen, dillolja, forellrom och ångad färskpotatis.
Dessert
Hallonmoussetårta på chokladbotten.
Karamelliserad ananas med kokosglass.
275kr per person
Boka bord på 0383-976 20
Öppettider 9–14.30, lunchservering 11.30–13.30.
Telefon: 0383-976 20
vetlanda.se/gardet
Med reservation för ändringar.