Wallby säteri
Hotell, StugaBarn & FamiljRestaurang
Skirötrakten kallas för Smålands Trädgård och herrgården med tillhörande rum och stugor ligger vackert vid stranden av Skirösjön. Wallby Säteri fokuserar på konferens, hotell och fest. Här får du ett skräddarsytt arrangemang enligt dina önskemål. Här kan du också äta en vällagad middag på lokala råvaror.
Mitt i Smålands trädgård, på andra sidan allén, med utsikt över Skirösjön, hittar ni Wallby Säteri. Det här är en oas omgiven av djupa skogar, susande fält och glittrande sjöar.
Att komma och bo på Wallby är som att komma hem till mormor, fast med hotellstandard. Egen röd stuga, mat lagad med stor kärlek med rötterna i den småländska kulturen, stor frukostbuffé och naturen precis runt knuten. Dessutom har alla rum egen förstukvist. Perfekt för morgonkaffet eller kvällssolen.
Här erbjuds ett boende för såväl familjesemestern som den romantiska weekenden, långt ifrån hotellkorridorer och hissar.
Ät middag på Wallby
Mormors recept, krusbär och svartvinbärsgelé. På hösten kommer grannen med kantarellerna. Wallby vill inte kalla sig fine-dining. De strävar inte efter att hamna i guide Michelin. Däremot är deras mat att laga grym mat med tradition och råvaror från trakten. På våren krispigt färska primörer. Tillsammans följer de årstiderna i köket, förädlar Småland med kryddor och kärlek och serverar det tillslut på stora fat.