Restaurang Gärdet
Dagens lunch
Restaurangen öppnar torsdag 22 augusti.
Gärdet är en lunchrestaurang som drivs av restaurangutbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på vällagad mat från grunden.
.webp)
Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasieutbildning och en vuxenutbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.
Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltidsnäringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde seniorboende.
-
Vecka 38
Måndag
Dagens rättBiff Stroganoff på märgpipa med champinjoner, lök och smetana. Saltgurka och kokt ris.Dagens vegetariskaDahl-linsgryta med kokosmjölk, tomat och Garam Masala. Kokt ris.Dagens extraPocherad lax- och sejfilé med skaldjurssås, grön sparris och räkor samt kokt potatis.
Tisdag
Dagens rättUngsbakat kycklingbröst med senap- och dragonsås, råstekt purjolökspotatis och gratinerad tomat.Dagens vegetariskaOstgratinerad crêpes med svampstuvning och skuren bladpersilja.Dagens extraLammrostbiff Provencale med vitlök och örter, paprikasky samt potatis- och rotfruktsstomp.
Onsdag
Stängt
Torsdag
Dagens rättLaxfylld flundrafilé med gräslökssås, dillolja, citron och kokt potatis.Dagens vegetariskaPizza Margherita-tomat, fior di latte och färsk basilika.Dagens extraSmåländska kroppkakor med skirat smör, stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon.
Fredag
Stängt
Öppna på en egen sida för utskrift
Priset på dagens rätt är 130 kronor och dagens vegetariska 125 kronor. I dagens lunch ingår alltid bröd, dryck, sallad och kaffe.
Med reservation för ändringar.